Sage the Oracle™ Touch Stainless Steel Black Siebträgermaschine

Die Oracle ® Touch ist die weltweit erste automatische manuelle Espresso‐Maschine, die Ihnen erstklassige Kaffeequalität bietet – ganz ohne Barista. Die Oracle® Touch nimmt Ihnen dabei die schwierigsten Aufgaben ab: Dosieren, Anpressen und Milchkonsistenz. Das Herzstück der Oracle® ist das Edelstahl‐Doppelkesselsystem mit dreifacher Hitzezuführung. Dank des separaten Espresso‐ Kessels mit PID‐Technologie wird der Espresso bei einer Temperatur extrahiert, die maximal +/‐1°C von der gewählten Temperatur abweicht.

Über den speziellen Dampfkessel der Oracle® Touch ist bei Bedarf sofort kontinuierlicher Dampfdruck verfügbar. Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitig: Dadurch dass Milchschaum und Espresso gleichzeitig fertig sind, fangen Sie die feinen Aromastoffe Ihres Kaffees perfekt ein.

Die Oracle® Touch verfügt auch über ein Überdruckventil. Das Überdruckventil – üblicherweise eher in Gastronomiemaschinen zu finden – begrenzt den maximalen Druck während der Extraktion und verhindert so die Bildung von bitteren Aromen. Ausserdem verfügt die Maschine über eine Vorbrühfunktion: Durch eine langsame Druckerhöhung nimmt das Volumen des gemahlenen Kaffees zu, was eine gleichmässige Extraktion gewährleistet.

Die Oracle®Touch kombiniert die geschmacklichen Vorzüge einer manuellen Maschine mit der Einfachheit des Vollautomaten.

Technische Daten:

Highlights aus dem Katalog

2 Cappuccinos in nur 90 Sekunden

Mahlen, Andrücken, Milch schäumen ohne Bedienereingriff

Unterstützung und Rat von Experten durch exklusive Mitgliedschaft im Club Oracle

Weitere Hauptmerkmale

Doppelkesselsystem aus Edelstahl: Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitig

PID‐Temperaturregelung für stabile Temperaturen (max. +/‐1°C Abweichung)

Vorbrühfunktion für gleichmässige Extraktion durch den Kaffee‐Puck

Überdruckventil begrenzt den Druck der italienischen 15‐Bar‐Pumpe auf den idealen 9‐Bar‐Extraktionsdruck

Beheizter Brühkopfhält Temperatur vom Tank bis zur Tasse stabil

Standard‐58‐mm‐Brühkopf

280‐Gramm‐Bohnenbehälter

Erfüllt alle 4 Bedingungen für den Gold Standard

Automatisches Einschalten und Aufheizen am Morgen

Automatisches Ausschalten zum Energiesparen

Entnehmbarer, von oben befüllbarer2,5‐Liter‐Wassertank

Abgerundete Milchschaumdüsenspitze mit 4 Öffnungen

Mitgeliefertes Zubehör:

Kleiner Behälter für gebrauchtes Kaffeepulver, 58‐mm‐Siebträger aus Edelstahl, einwandige Siebeinsätze (für 1 und 2Tassen), Edelstahl‐Milchkanne (480ml), Ersatzteile für die Milchschaumdüse, Reinigungsset, Teststreifen für die Wasserhärte, Wasserfilterhalter und Wasserfilter.