Asko OCS 8687B Kombi-Steamer/Backofen Craft Black Steel
1.686,60 €
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Beschreibung
RÜSTEN SIE IHRE KÜCHE MIT DIESEM FUNKTIONSREICHEN EINBAU-DAMPFBACKOFEN MIT BEDIENUNGSFREUNDLICHEM FARBDISPLAY AUF
Profiköche setzen Dampf täglich ein, um das volle Aroma aus ihren Gerichten herauszuholen und herrlich knuspriges Brot und Gebäck zu zaubern. Das Dampfgaren ist eine schonende Methode, bei der Vitamine und Nährstoffe der Lebensmittel erhalten bleiben und nicht ausgeschwemmt werden wie beim herkömmlichen Kochen.
BAUART & LEISTUNG
Max. Backofentemperatur: 230 °C
Bratenthermometer
MultiSteam 360°
HANDHABUNG & FLEXIBILITÄT
Ofenbeleuchtung: beidseitig
Wasserbehälter: 1,3 l
Gleichmässige Ausleuchtung OpenView
2-fach-Vollteleskopauszug mit Verriegelung
Premium Grillrost
1 Dampfgarbehälter vollbreit ungelocht
1 Dampfgarbehälter vollbreit gelocht
2 Backbleche
BEDIENUNG & STEUERUNG
Knopfform: Ergonomische Knöpfe
TFT-Matrix
PROGRAMME, OPTIONEN UND MODELLE
Unterhitze BIO
Oberhitze
Ober- und Unterhitze
Kleinflächen-Infrarotstrahler
Grossflächen-Infrarotgrill
Grossflächen-Infrarotgrill mit Belüftung
Umluft
Ökofunktion
Unterhitze mit Umluft
Unterhitze mit Umluft BIO
Starker Dampf
Mittlerer Dampf
Wenig Dampf
Dampfbacken
SousVide
Auftauen
WarmPlate Tellererwärmung
FastPreheat Schnellvorheizen
STEPBake Garen in Phasen
AutoRoast
DESIGN & INTEGRATION
Farbe: Schwarz gebürstetes BlackSteel-Edelstahl
Nischengrösse (HxBxT): 59 × 56 × 55 cm
SICHERHEIT & WARTUNG
Dynamisches Kühlgebläse DC+
Backofentür: Ultra Cool Door
Türglas: Dreifachverglaste Backofentür mit zweifachem Hitzeschutz (UltraCoolDoor)
SoftOpen- und GentleClose-Türmechanismus
Aushängbare Glas-Backofentür
AquaClean-Funktion
SousVide
Entkalken
Technische Daten
Energieverbrauch/Gardauer konventionell 0.96 kWh / Zyklus
Energieverbrauch/Gardauer Heissluft/Umluft 0.70 kWh / Zyklus
Maximal einstellbare Temperatur konventionell (Ober-/Unterhitze) 230°C
Maximal einstellbare Temperatur Heissluft/Umluft 230°C
