Bezzera DUO Top MN Espressomaschine Edelstahl

Die Bezzera DUO ist eine hochentwickelte Espressomaschine, sie kombiniert traditionelle E61-Technik mit neuer ausgefeilter Software und Elektronik, welche simpel via Touch-Display die Programmierung des Dualboiler-Systems steuert. Bezzera hat ihr einzeitloses Gewand aus Edelstahl verpasst und dies mit schönen Rosenholz Accessoires verfeinert. Die Maschine ist augestattet mit der traditionellen E61 Brühgruppe: Die Kaffee-Exraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Füllmenge in der Tasse erreicht ist. Die Brühgruppe wird durch das Thermosiphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem kleineren Espresso-Kessel für die Kaffee-Extraktion erhitzt. Die Temperatur wird durch einen PID-Thermostat gesteuert, welcher eine optimale thermische Stabilität in einem Bereich von 88-96° C garantiert.

Das wichtigste in Kürze:         

Automatische Einstellung des täglichen Ein- / Ausschaltens

Automatisches Brühgruppenspülprogramm

Pre-Infusion kann eingestellt werden

Wasserfilter Alarm und Wartungszyklen

Auswahl der Wasserversorgung: entweder über die Wasserleitung (Festwasser) oder über den Wassertank

Kesselpriorität ist einstellbar

Technische Daten:                                                                   

Rotationspumpe                                                                                

4 Liter Frischwassertank                                                                    

Kaffeeboiler 0.45 Liter                                                                       
Dampf/Wasser-Boiler 1 Liter                                                                                   

Festwasseranschluss möglich                                                            

Gehäuse und Körper aus AISI 304 (Edelstahl V4A)                      

Lieferumfang:               

2 Siebträger mit Rosenholz-Griffen      

2 Siebe (7gr. und 16gr.)             

Bezugsknöpfe Dampf/Wasser aus Rosenholz
Nylonbürste

Kunststoff Tamper und Masslöffel

Blindsieb (für die Brühkopfreinigung)