Betriebsart: Elektro Kapazität (Anzahl Einschübe): 5 Blech-/Behälterformat: GN 2/3 Display: 9.5″ Touch-Display Glas Internet-Anschluss: WLAN als Standard Art des Einschubs:
Präziser Sous-vide-Stick für gleichmässige Garergebnisse Robustes Edelstahlgehäuse mit wasserfester Ausführung Einfache Touch-Bedienung mit praktischen Programmen Konstante Temperatur für zuverlässige Resultate
Wie in der Sterneküche: Der VS1000 mit FINETEMP Niedertemperatur-Gartechnik . Geben Sie Ihren Lebensmitteln den Geschmack, den Sie verdienen! Wasser-Zirkulationstechnik: gleichmässig
Perfektes SousVide Garen für aromaintensives Sterne KochenProfessionelle Wasser-Zirkulationstechnik für sehr genaue TemperatursteuerungFINETEMP – Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C Schritten im Temperaturbereich
Backofen mit Heissdampf zum schonenden Schnellgaren. Wirksame Gehäuseisolation für geringe Oberflächentemperatur und Energieeinsparung. Ober- und Unterhitze, Heissluft. 47 Automatikprogramme z.B.
Hochleistungs-Sous-Vide GarerEdelstahl-GehäuseErwärmt 30 Liter punktgenau um max. 0,1ºC Abweichung in ca. 45 Min auf 56ºCWasser-Umwälzung: 7,5 L/MinExakte elektronische Temperaturregelung (5
2-in-1 Sous Vide Präzisionsgarer mit integrierter Slow-Cook-Funktion Sous Vide Garer Pro aus Cromargan Zur besonders schonenden Zubereitung von Fleisch, Fisch