Wesco BKA 83 DLP Kochfeld mit Dunstabzug Schwarz

2.463,39 €

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Artikelnummer: IP342046 Kategorie:
Beschreibung
Kombinationsgerät von Abzug und Kochfeld für hohes Mass an Kopffreiheit
Spezielle Kochfeldbedruckung CERAN® Still Colors für deutlich weniger Materialabrieb und lautlosem Gleiten des Kochgeschirrs
Schnelle und kostengünstige Wartung durch nachfüllbaren Geruchsfilter, einfach herausnehmbar (Umluftvariante)
Verschiebbarer Powermover für eine optimierte Dunsterfassung
Besonders leistungsstark und energieeffizient durch Einsatz eines Monolüfters
Erhöhter Kochkomfort dank automatischer Lüfterregulierung mit AutoRun® Plus
Externe Lichtquellen können direkt am Gerät angeschlossen und gesteuert werden
Hocheffizienter und wartungsfreier Plasma-Geruchsfilter für lange Standzeit (Variante)
Flüsterleiser Betrieb des Plasma-Geruchfilters wird durch ein LED-Kit angezeigt (Variante)

Ankochautomatik

Bei Aktivierung heizt die gewählte Kochzone mit höchster Leistung und schaltet dann automatisch in die gewählte Leistungsstufe.

autoRun® plus

Ein- und Ausschaltung des Dunstabzugs erfolgen automatisch, und die Absaugstufe des Dunstabzugs passt sich automatisch der Heizstufe des Kochfelds an.

Chefkoch

Individuelle Einstellungen der Kochzonen werden dauerhaft gespeichert und beim nächsten Start der Funktion wieder aktiviert.

Brückenfunktion

Mit der Brückenfunktion können mehrere Kochzonen zusammengeschaltet werden – ideal für die Zubereitung von Speisen in Gratinformen oder Brätern.

Einfache Reinigung & gründliche Hygiene

Hygienekritische Teile sind einfach zu entnehmen und können gründlich gereinigt werden. Nicht bewegliche Teile sind mit Reinigungsutensilien leicht zugänglich.

Grillfunktion

Funktion für die Verwendung von Grillplatten, die für Induktionsfelder geeignet sind – für den Grillgenuss bei schlechtem Wetter.

Induktion

Kochfeld, bei dem der Kochtopfboden durch Wirbelströme und Ummagnetisierungsverluste erwärmt wird, ohne dass dabei das Kochfeld selbst erwärmt werden muss.

Besonders leise

Diese Dunstabzüge sind geräuschreduzierend konstruiert. Das Betriebsgeräusch ist deutlich geringer als bei herkömmlichen Dunstabzügen.

Nachlauf-Funktion

Nach dem Kochen läuft der Dunstabzug noch auf kleiner Stufe nach, um Restgerüche abzusaugen und um bei Umlufthauben die Geruchsfilter zu regenerieren.

Topferkennung

Das Kochfeld erkennt, ob sich ein für dieses Gerät geeigneter Kochtopf oder eine Pfanne darauf befindet.

Timer

Funktion für die Einstellung einer zeitlich begrenzten Kochdauer. Nach Ablauf dieser Dauer schaltet die Kochzone aus.

Überlauferkennung / Sicherheitsabschaltung

Damit wird ein Überlaufen des Kochguts erkannt und die Kochzone wird automatisch abgeschaltet – zur Vermeidung von Verschmutzung und Sicherheitsrisiken.

Pause / Memoryfunktion

Funktion für die Unterbrechung eines Kochvorgangs mit Speicherung der Einstellungen. Durch Knopfdruck werden die Einstellungen wieder aktiviert.

Warmhaltefunktion

Die Speisen werden auf tiefer Leistungsstufe des Kochfelds warmgehalten – ideal, wenn sich die Mahlzeit verzögert.

Zentrifugalabscheidung

Mit Hilfe der Zentrifugalkraft werden Fette und Öle aus der Luft geschleudert und wirkungsvoll abgeschieden – für uneingeschränkte Saugleistung auf höchstem Niveau.